Hogyan működik a kovász?
A kovász liszt és víz keveréke, amelyben vadon élő élesztők és baktériumok szaporodnak. Naponta etetni kell, és 5–7 nap alatt használatra kész.
A kovászos kenyér hosszú erjedésű, ízesebb, és hosszabb ideig friss marad.
Jelentkezzen!
Hívjon vagy írjon, és megbeszéljük a jelentkezést.
7621 Pécs, Minta utca 34.- Kedd–Péntek: 10:00–20:00
- Szombat: 9:00–16:00
- Vasárnap–hétfő: zárva