Hogyan válasszunk grillhúst?

2026. október 20.

A sertéskaraj gyorsan sül, és szárazra sülhet, ezért érdemes pácolni. A sertésnyak zsírosabb, így puhább marad. A csirkemell és -comb mindenkinek jó, a kolbász pedig a legegyszerűbb grillétel.

A húst a grillezés előtt 30 perccel vegyük ki a hűtőből.